Les caractéristiques d'un barbecue fixe

Le barbecue fixe se distingue des autres appareils de cuisson extérieurs par son installation permanente, mais aussi par son format et ses matériaux de construction. Il n'est pas mobile comme le barbecue au charbon de bois ou à gaz monté sur roulettes.

Un appareil de cuisson permanent

Le barbecue fixe s'implante dans un coin de terrasse et de jardin de façon durable. Il offre ainsi un espace de cuisson et de convivialité fonctionnel et efficace en continu. 

Les matériaux les plus utilisés

Le barbecue fixe peut être bâti avec différents matériaux de qualité. Les plus courants sont la pierre, le béton et la brique réfractaire.

Ces matériaux sont spécialement choisis pour leurs propriétés spécifiques. Ils résistent à la chaleur, aux intempéries et aux variations météorologiques (gel, soleil...). Ils peuvent aussi supporter des usages fréquents et intensifs.

Quel combustible ?

Le barbecue fixe fonctionne de manière générale au charbon de bois ou au bois. Il suffit d'allumer et de maîtriser le feu pour préparer et savourer de délicieuses grillades. Le charbon de bois apporte en plus un goût de fumé, apprécié des inconditionnels du barbecue.

Kit à assembler ou prêt à poser ?

Les barbecues en pierre ou en ciment sont vendus soit en kit à assembler sur place, soit prêts à poser.

Les kits

Si vous optez pour un kit, généralement tout le nécessaire, des matériaux à la colle, en passant par la grille de cuisson en inox, est livré en même temps. Vérifiez tout de même au moment de choisir votre barbecue le contenu du produit pour éviter les déceptions et pour faciliter le montage sur place. Celui-ci peut varier selon les fabricants et les modèles.

Le kit comprend au minimum un foyer et un support pour la grille de cuisson en acier inoxydable. Il peut aussi inclure une cheminée, une tablette latérale, un plan de travail, un four à pizza, un thermomètre...

Les modèles prêts à poser

Ils offrent une installation facile et rapide et peuvent s'utiliser aussitôt, si tout est en place et conforme. Contrôlez bien les dimensions de l'aménagement (hauteur, largeur, longueur...) et celles de l'espace disponible. Étape essentielle pour s'assurer d'un fonctionnement optimal et pour respecter les règles de sécurité (loin des végétaux, surface au sol plane et solide...). 

Quels sont les avantages d'un barbecue fixe ?

En plein aménagement de votre terrasse ou de votre jardin, vous vous demandez si le barbecue fixe est fait pour vous ? Voici les principaux points forts de cet appareil de cuisson extérieur.

Une installation durable

Le barbecue fixe n'a pas besoin d'être protégé des intempéries, ni d'être stocké au moment de l'hiver, contrairement au barbecue avec couvercle. Il est façonné dans des matériaux robustes et résistants.

En effet, pour prolonger la durée de vie d'un barbecue mobile ou d'une plancha à gaz, il est nécessaire de les protéger avec une housse pour barbecue ou plancha.

Un design moderne et élégant

Autre atout du barbecue fixe : son esthétique. Il offre un design moderne ou traditionnel selon les versions et apporte du cachet à l'extérieur d'une maison. Il crée à lui seul un coin de cuisson optimal et convivial et peut supporter des utilisations fréquentes.

Une grande variété de modèles

Barbecue en pierre, en béton ou en briques, avec ou sans hotte, avec four à pizza... Il existe une multitude de configurations, de formats, de teintes et de matières. Il est ainsi facile pour tous les amateurs de grillades de trouver leur bonheur.

Des aménagements personnalisables

Le barbecue fixe s'aménage selon l'espace disponible et les envies. Il est tout à fait possible d'ajouter un plan de travail supplémentaire et/ou un évier avec robinet pour créer une véritable cuisine d'extérieur. Vous pouvez également prévoir un réfrigérateur outdoor et des rangements avec porte pour mettre à l'abri de la poussière vos accessoires et votre vaisselle.

Enfin, rien ne vous empêche d'imaginer un coin repas à proximité pour vous retrouver entre amis ou en famille et pour profiter des jours ensoleillés.

Le barbecue en pierre, en béton ou en briques permet de disposer d'une installation pratique, durable et esthétique. Disponible en de multiples hauteurs, designs et teintes, il participe pleinement à l'aménagement extérieur et apporte un plus indéniable. Vous pouvez opter pour une version en kit et réaliser le montage vous-même ou bien préférer un barbecue fixe prêt à poser. Passez en revue nos modèles pour valider votre achat. Faites le tour aussi de nos accessoires (cheminée d'allumage, pinces à viandes, grille inox...) pour une utilisation facile et agréable de votre barbecue.