Les principales gammes de cafetières
On retrouve de nombreux types de cafetières sur le marché, mais les plus connues restent :
- les automatiques ;
- à capsules ou dosettes ;
- les cafetières manuelles, comme à piston ou à levier ;
- les cafetières à filtre.
Découvrez en détail la particularité de ces différentes machines à café.
Sommaire :
- Les machines automatiques
- Les appareils à café à capsules et à dosettes
- Les gammes de cafetières manuelles
- Les cafetières à filtres
Les machines automatiques
Ces appareils, aussi appelés expressos broyeur ou machines à café à grains, sont électriques et permettent de broyer le café en grains pour préserver les arômes et saveurs.
Caractéristiques principales :
- Personnalisation : Réglez l’intensité du goût, la finesse de la mouture, la température de l’eau et le volume de votre tasse de café.
- Options haut de gamme : Les modèles avancés offrent des fonctionnalités encore plus précises pour une préparation optimale.
- Praticité : Idéal pour les amateurs de café qui souhaitent un appareil autonome et facile à utiliser.
Cette machine expresso automatique offre donc pas mal de personnalisations grâce à ces différentes fonctionnalités. Les modèles haut de gamme proposent encore plus de précision dans la préparation du café.
Les appareils à café à capsules et à dosettes
Ce sont les dernières apparues sur le marché du café. Les machines à capsules à dosettes sont aussi automatiques, mais nécessitent des capsules de café ou des dosettes compatibles. Vous pouvez choisir de nombreuses boissons à préparer selon le catalogue de la marque. Choisir une machine à dosettes est très courant chez les particuliers qui veulent de la :
- diversité ;
- rapidité ;
- simplicité.
C’est un instrument facile d’entretien, design et qui a sa place dans les grandes et les petites cuisines.
Les gammes de cafetières manuelles
Les cafetières manuelles, comme les cafetières à piston ou italiennes, demandent un savoir-faire plus important.
Processus :
- Moudre le grain avec un moulin à café ou utiliser du café moulu.
- Gérer manuellement la température et le temps d’infusion.
Particularités :
- Simplicité d’utilisation : L’outil est facile à manipuler.
- Responsabilité du résultat : Le goût du café dépend principalement de votre maîtrise du processus.
Les cafetières à filtres
Les cafetières à filtres restent une option classique, mais les nouvelles générations intègrent des fonctionnalités modernes.
Caractéristiques :
- Peu chères : Accessibles et économiques.
- Fonctionnalités modernes : Certaines incluent des verseurs isothermes pour conserver le café au chaud plus longtemps.
- Simplicité d’utilisation : Un filtre à café retient le marc pendant l’infusion.
Vous connaissez désormais les différentes gammes de cafetières sur le marché.
Conseils pour un café savoureux :
- Choisissez une cafetière adaptée à vos besoins et durable.
- N’oubliez pas que la qualité du café joue un rôle crucial dans la réussite de votre boisson.