Moulins à café
Le moulin à café est aussi appelé “broyeuse à café”. Il s’agit d’un instrument à utiliser avant la machine à café. Il permet de broyer les grains de café en mouture avec sa meule. Facile à utiliser, vous obtenez du café moulu en un rien de temps et tout en finesse !
Utilité du moulin à café
Moudre le café à la main n’est pas la solution idéale pour conserver les saveurs du café en grains. C’est pour cela que nous vous proposons des broyeurs pour compléter vos machines à café à grains. Nos appareils sont conçus pour garder les saveurs exquises de votre aliment. Il est toujours meilleur de consommer une boisson avec des grains moulus sur le moment. En effet, payer du café de qualité pour finalement le moudre de manière incorrecte ne rendra pas votre breuvage plus exquis. Pour les expressos broyeurs, cet accessoire est déjà compris dans la machine.
Choisir son moulin à café
Le fonctionnement du moulin à café
Il existe des moulins électriques et des moulins manuels. Le moulin électrique exécute la tâche de lui-même. Selon la gamme, différents réglages figurent sur l’appareil électroménager pour moudre avec précision.
Pour un modèle manuel, vous tournerez la manivelle pour entraîner les lames qui viendront moudre les grains.
Le type de moulin à café
La mouture doit être plus ou moins épaisse ou fine selon le type de café souhaité ou la machine à café employée. Il est donc important de regarder le nom du modèle. En général, il est indiqué s’il s’agit d’un modèle conçu pour un café filtre, un espresso ou autres.
La meule
Pour un excellent café expresso, vous pourrez privilégier des meules plates destinées aux expressos. Elles offrent une mouture bien plus homogène que les meules coniques. Votre tasse de café n’en sera que meilleure !
La céramique reste le matériau le plus abordable, mais peut se briser pendant le broyage. L’acier se montre plus onéreux, mais plus résistant.
Le bruit
Pour les moulins électriques, le nombre de décibels est indiqué sur la fiche produit. 70 dB s’avèrent relativement silencieux pour ce type d’appareil.
Besoin d’une broyeuse à café efficace, silencieuse pour produire votre délicieuse boisson ? ELECTRO DEPOT vous propose toute une gamme de moulins à café. Design, cet instrument se décline en plusieurs matériaux : bois, inox ou verre.
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