QUELLE PUISSANCE POUR VOTRE FOUR micro-onde ?
Le micro-ondes est un appareil très pratique, parfois polyvalent, qui est un électroménager indispensable à avoir dans sa cuisine. Il peut remplacer le four traditionnel ou en être complémentaire. Contrairement à celui-ci, la puissance ne s’exprime pas en température mais en watts. Voici nos conseils pour déterminer la puissance de micro-ondes dont vous avez besoin et à quoi servent les différents niveaux de puissance.
Au sommaire de cet article :
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La puissance d’un four micro-ondes
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Les différentes puissances du micro-ondes
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La puissance d’un micro-ondes selon le volume
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La puissance du micro-ondes combiné
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Critères de choix pour un micro-ondes
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Conseils pour choisir la bonne puissance
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Conclusion et récapitulatif
La puissance d’un four micro-ondes
Lorsque vous envisagez d'acheter un appareil électroménager, la puissance est un critère crucial à prendre en compte. Elle est généralement exprimée en watts et elle indique la rapidité avec laquelle l'appareil va décongeler, réchauffer ou cuire les plats et les aliments. Un appareil standard possède une puissance entre 600 et 1200 watts, tandis que les meilleurs fours à micro-ondes ont une puissance d'au moins 900 watts. Elle peut parfois atteindre 1500 watts, voire un niveau encore supérieur.
Afin de trouver l'appareil électroménager qui convient le mieux à vos besoins, il est important de réfléchir à divers éléments :
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l'utilisation que vous allez en faire,
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la fréquence à laquelle vous allez l'utiliser,
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les options de cuisson que vous recherchez.
En évaluant ces différents critères de choix d’un micro-ondes, vous serez en mesure d’acheter l'appareil qui convient le mieux à votre mode de vie quotidien.
➡ Quelle température peut atteindre un micro-ondes ?
Les différentes puissances du micro-ondes
La puissance d’un micro-ondes peut donc énormément varier d’un appareil à un autre. Pourquoi une telle différence ?
Tout dépend en fait du type de four micro-ondes. Il en existe 3 :
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monofonction,
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grill,
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combiné.
Le premier est simple et peu puissant, dépassant rarement les 900 watts, tandis que le dernier est très complet et plus performant.
Certaines marques de micro-ondes commercialisent des appareils plus puissants que d’autres : ce sont des marques haut de gamme comme Samsung.
Il existe plusieurs niveaux de puissance :
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Entre 600 et 800 watts. C’est le premier palier, la puissance la plus faible pour un micro-ondes. Cela peut servir pour la décongélation.
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Entre 800 et 1000 watts. Ce palier intermédiaire peut également servir pour décongeler des plats, mais est principalement utile pour les réchauffer.
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Au-delà de 1000 watts. Le micro-ondes sera alors assez puissant pour cuire des aliments et des plats, au même titre qu’un four électrique traditionnel.
En fonction des plats que vous souhaitez préparer, vous devez choisir un appareil avec la puissance appropriée. Un micro-ondes avec une puissance supérieure à 1000 watts permet de cuire rapidement des aliments et d'obtenir des résultats similaires à ceux d'un four électrique.
La puissance d’un micro-ondes selon le volume
La puissance du micro-ondes peut aussi varier en fonction des dimensions de l’appareil. Plus il est grand, plus il est puissant.
Un petit micro-ondes d’une capacité de 23 L ne dépassera généralement pas les 900 watts. Il ne faudra donc pas compter dessus pour cuire des plats. Néanmoins, un appareil de plus de 800 watts peut gratiner des plats, sans pour autant les cuire complètement. C’est le rôle du micro-ondes grill.
Un micro-ondes de taille moyenne, entre 23 et 30 L, peut atteindre les 1000 watts, puissance suffisante pour la cuisson. Cependant, elle sera relativement lente.
Enfin, un grand micro-ondes peut dépasser les 1000, voire les 1200 watts, ce qui permettra une cuisson assez rapide si vous le souhaitez. En utilisant un appareil de grande capacité, vous pouvez cuire de plus grands plats de manière efficace.
La puissance du micro-ondes combiné
Il s’agit du type de micro-ondes le plus polyvalent. Certaines de ses options sont étonnantes. Il peut par exemple permettre une cuisson vapeur !
Les appareils haut de gamme, utilisés principalement dans les cuisines professionnelles, sont très complets et ultra puissants. Il existe des micro-ondes pouvant atteindre les 2500 watts ! S’ils permettent une belle cuisson homogène et rapide grâce à la chaleur tournante, ils consomment énormément d’énergie.
Les avantages des micro-ondes combinés :
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Haute puissance : Ces appareils peuvent atteindre jusqu'à 2500 watts, permettant une cuisson rapide et homogène grâce à la chaleur tournante.
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Fonctions variées : Ils permettent non seulement de réchauffer et décongeler, mais aussi de cuire et gratiner des plats en mode grill.
La puissance est importante, c’est d’ailleurs l’un des éléments qui servent à déterminer le prix d’un micro-ondes. Mais saviez-vous qu’il existe de nombreux autres critères pour choisir un micro-ondes avant son achat ? Taille, type, plateau tournant, options telles que le nettoyage automatique ou encore son mode d’installation (encastrable ou libre) sont autant d’éléments qui différencient un micro-ondes d’un autre. Prenez le temps de noter vos besoins pour acheter un appareil qui convient à votre mode de vie.
Critères de choix pour un micro-ondes
Puissance
Vous l’aurez compris, la puissance est un critère essentiel à considérer lors de l'achat d'un micro-ondes. Elle est généralement exprimée en watts et détermine la rapidité de cuisson. Les fours micro-ondes standard ont une puissance comprise entre 600 et 1200 watts, tandis que les modèles haut de gamme peuvent atteindre 1500 watts ou plus. Une puissance plus élevée permet de réchauffer et de cuire les aliments de façon rapide et uniforme.
Capacité
Souvent exprimée en litres, la capacité est également importante. Un micro-ondes de petite capacité (moins de 20 litres) est adapté pour une utilisation occasionnelle ou pour réchauffer de petits plats. Les micro-ondes de grande capacité (plus de 30 litres) sont parfaits pour les familles nombreuses et permettent de cuire des plats plus volumineux.
Options de cuisson
Les options de cuisson varient selon les modèles. Certains micro-ondes offrent des fonctions avancées comme la cuisson vapeur, le grill, ou encore la chaleur tournante. Ces fonctionnalités permettent de décongeler, réchauffer et cuire différents aliments de façon spécifique. L'électroménager moderne propose souvent des programmes automatiques pour simplifier l'utilisation au quotidien.
Types de micro-ondes
Il existe différents types de micro-ondes adaptés à chaque cuisine. Les micro-ondes monofonction sont recommandés pour des tâches simples, tandis que les modèles grill et combinés offrent plus de polyvalence avec des options supplémentaires.
Conseils pour choisir la bonne puissance
Choisir la bonne puissance dépend de plusieurs facteurs. Si vous avez une petite cuisine et utilisez le micro-ondes principalement pour réchauffer des aliments, une puissance de 600 à 800 watts peut suffire. Pour des usages plus intensifs comme la cuisson et le gratinage, optez pour une puissance de 900 à 1200 watts.
Si vous aimez cuisiner des plats complexes, un micro-ondes combiné avec une puissance de 1500 watts ou plus est idéal. Cela permet une cuisson rapide, même pour les plats les plus volumineux.
Conclusion et récapitulatif
Après avoir suivi notre guide sur la puissance du micro-onde, il ne vous reste plus qu’à choisir parmi les 3 types d'appareils suivants :
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Micro-ondes monofonction : Les modèles monofonction sont les plus simples et les moins chers. Ils sont parfaits pour réchauffer et décongeler les aliments. Leur puissance varie généralement entre 600 et 800 watts. Disponibles avec ou sans plateau, ces modèles sont adaptés à une utilisation quotidienne pour des tâches simples et rapides, pour une personne ou un couple.
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Micro-ondes grill : Les micro-ondes grill, ou bifonction, combinent les fonctionnalités de base d'un micro-ondes avec une fonction grill. Ils sont équipés d'une résistance électrique qui permet de dorer et de gratiner les plats. La puissance de ces micro-ondes se situe souvent entre 800 et 1000 watts.
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Micro-ondes combiné : Les modèles combinés sont les plus polyvalents. Ils peuvent tout faire comme un micro-ondes classique, mais avec de nombreux modes supplémentaires comme la cuisson vapeur et la chaleur tournante. Les modèles haut de gamme peuvent atteindre des puissances de 1500 watts ou plus. Utilisé à bon escient, le modèle combiné constitue un véritable gain de temps en cuisine !
En conclusion, choisir le meilleur micro-ondes dépend de vos besoins spécifiques en matière de puissance, de fonctionnalités et de type de cuisson. Si vous avez peu de place dans votre intérieur, notez que certains modèles sont encastrables. Prenez le temps de bien évaluer vos critères pour trouver le modèle qui vous conviendra le mieux et ainsi, profiter pleinement de cet appareil indispensable dans votre cuisine.
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